原料:新鲜羊肉,洗净,切块红萝卜,马碲,玉米 竹蔗没切的样子,比甘蔗细,是青色的 竹蔗切开做法:1.羊肉放入冷水内,放两块姜,煮至浮起泡沫。为去醒骚味的。2.将羊肉取出用冷水洗干净3.将所有材料一起放入电饭锅内,加入清水,水高过材料5厘米左右。把电锅调至煮饭档,1个小时后看到汤变成白色了,即可放入盐,味精了(不用放鸡精)汤已经很鲜了。

主料:羊排肉100G,竹蔗4小节,马蹄10个,枸杞,红枣适量,淮山干6片,玉竹适量,胡萝卜半根,配菜类:,茼蒿1把,金针菇1把,生菜1把,皇帝菜1把,盐适量,白酒50毫升,姜适量