洋葱土豆饼  对于爱吃土豆的人来讲,无论是每天吃还是做成什么口味的,都会很爱吃。今天推荐洋葱土豆饼,把土豆压成泥,然后放入自己喜欢吃的蔬菜,煎成一个个小饼,简直是人间美味。  主料:  土豆1个 洋葱1/3个  辅料:  火腿片2片 青椒1个 胡萝卜1/3个 盐5克 胡椒粉3克 鸡蛋1个 花生油30克  做法:  1.土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟;将蒸好的土豆块压成泥  2.青椒、胡萝卜、火腿切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈;洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用  3.鸡蛋打成蛋液;取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入盐和胡椒粉调味

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洋葱因为辛辣很多孩子不爱吃,做洋葱圈油太大,吃多了不健康,今天分享的洋葱土豆饼不用油炸,健康养生一点营养的不都不会流失,做法也超简单,孩子很喜欢!

材料

土豆1个,洋葱,胡萝卜,青椒,鸡蛋1个,脆皮肠适量,胡椒粉适量,盐 适量

做法

1、土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。

2、将蒸好的土豆块压成泥。