原料:  猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。做法:1.将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水汆一下,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。2. 炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出;油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。3. 炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。特点:  色泽红亮,酸甜可口。

12道糖醋菜谱的做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3 4 5 6

食材: 200g蒜瓣、100g红糖、4勺米醋、2勺生抽

做法:

1)准备好大蒜。

2)准备好红糖、米醋、生抽。

3)大蒜剥去外皮。

4)生抽倒在碗中,加入米醋。

5)加入红糖,搅匀。

6)加入蒜瓣,装入玻璃瓶子,密闭保存在低温处。

7)温度一直很低,腊八蒜也泡的时间长了,碧绿可爱,还是很脆口。

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食材:500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量酱油、适量白糖、适量醋、适量料酒、适量番茄酱、适量香油