煮鸭蛋、摊鸡蛋、煎鸡蛋、西红柿鸡蛋……吃过太多口味的鸡蛋,总想换二个措施烹调,笔者想大家确定有同感,所早前几日大家带来一道简单易学的蔬菜鸡蛋饺子,相信会成为大家的心头爱。主要调味品鸡蛋6个、猪肉300克;辅料盐适合的量、油适当的量、各类蔬菜少量;做法1、各类颜色的蔬菜洗濯干净,控干水备用;2、蔬菜切成小块,加点水,放入果汁机里打成泥,将汁水过滤出去,剩下的渣参与肉里,打成肉馅调好味备用;3、将鸡蛋打在碗里,用竹筷朝贰个主旋律高速地将鸡蛋液打垮,到场一点盐,拌和均匀备用;4、不粘锅放在电陶炉上,将油烧至8成热,用汤匙舀一勺鸡蛋液,逐步倒进锅里;5、轻轻转动下锅,让蛋饼的形态更优异,蛋液微微凝固,表面微微有一点流动状的时候,夹起一坨馅料放在蛋饼的一方面;6、用锅铲放在有肉馅的蛋饼上面,轻轻翻转,将肉馅包裹起来,收口朝下,稍稍煎拟订型;7、将抓牢的饺子放在微波炉里,文火网易柒秒钟就能够出锅,也得以献身蒸锅里蒸熟;8、撒上点儿葱花即可开吃喽!

主料:鸡蛋6个、猪肉300克

辅料:盐适合的量、油适当的数量、各类蔬菜适当的量

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做法

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各个颜色的蔬菜清洗干净,控干水备用

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蔬菜切成小块,加点水,放入果汁机里打成泥,将汁水过滤出去

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剩余的渣到场肉里,打成肉馅调好味备用

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将鸡蛋打在碗里,用象牙筷朝三个大方向连忙地将鸡蛋液克制,参预一点盐,拌弄均匀备用